Chum Salmon Slice - ปลาแซลมอนธรรมชาติหมักเกลือ ขนาด 220 กรัม (มี 4 ชิ้น) (FI-NOR-0107)

Chum Salmon Slice - ปลาแซลมอนธรรมชาติหมักเกลือ ขนาด 220 กรัม (มี 4 ชิ้น) (FI-NOR-0107)

แซลมอนสด ส่งตรงจาก Hokkaido Chum Salmon เป็นแซลมอนขนาดเล็ก มีเนื้อสีส้มแดงรสชาติหวานฉ่ำ เป็นแซลมอนที่จับได้จากธรรมชาติไม่ใช่แซลมอนเลี้ยง ทำให้ราคาสูงกว่าแซลมอนที่ขายตามท้องตลาดทั่วไป นำมาแช่ในน้ำเกลือ หั่นสไลด์เป็นชิ้นๆ เพื่อให้ง่ายต่อการปรุง * เนื่องจากไม่ใช่แซลมอนเลี้ยงสีของเนื้อปลาอาจไม่เท่ากัน เนื่องจากอาหารที่ปลากินอาจแตกต่างกัน ทำให้ส่งผลต่อสีของเนื้อปลา แต่รสชาติยังคงความอร่อยเหมือนเดิม * เนื่องจากสินค้าได้แช่น้ำเกลือเพื่อรักษาคุณภาพและความสด เป็นวิธีการถนอมอาหารของคนญี่ปุ่นวิธีกำจัดความเค็มออกจากเนื้อปลาในแบบฉบับคนญี่ปุ่นที่เรียกว่า Mukae Shio เตรียมน้ำสะอาดปริมาณ 500ml. ใส่เกลือ 1 ช้อนโต๊ะ (ความเข้มข้นของเกลืออยู่ระหว่าง 1.5-2%) แช่แซลมอนในน้ำเกลือ ทิ้งไว้ 2-3 ชั่วโมง เกลือและความเค็มที่อยู่ในเนื้อปลาจะออกมากับน้ำ แล้วนำปลามาล้างน้ำอีกครั้ง และซับให้แห้ง ก่อนนำไปปรุงอาหาร * เพื่อเพิ่มความอร่อย และความหอมของเนื้อปลา สามารถเปลี่ยนจากน้ำเปล่าเป็นสาเก หรือไวน์ขาวได้ค่ะ เมื่อปลาสุกจะมีความหอมเพิ่มขึ้น * 📍 น้ำหนักสุทธิ : 220 กรัม (มี 4 ชิ้น) Product EXP. 27/01/2023 🎌 สินค้านำเข้าจากญี่ปุ่น 🚩 พื้นที่กรุงเทพ สามารถจัดส่งแบบ Grab ได้ค่ะ 🛵 ▪ ค่าจัดส่ง Grab จะคิดตามระยะทางจริง (เก็บเงินปลายทาง) ** สามารถแจ้งแอดมินให้เช็คค่าจัดส่งเบื้องต้นก่อนได้นะคะ **

Frozen Seafood Chum Salmon Portion

Olive Oil & Citrus Side of Salmon — Everyday Gourmet

Chum salmon Salmon seafood recommendation

Summer chum returns strong at Jimmycomelately Creek

Chum Salmon

花花酱 LeetCode 684. Redundant Connection - Huahua's Tech Road

Coho Salmon's Upstream Battle Against Climate Change (U.S. National Park Service)

Chum Salmon

CHUM SALMON PORTION

Columbia River Chum ESU ODFW Chum Salmon Reintroduction Program

Chum Salmon 4/6 Lbs 95% NW MSC Head-Off Gutted IQF