Salsa mexicana o pico de gallo clásico ⋆ Larousse Cocina
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Tal vez ésta sea la reina de todas las salsas de mesa, por su nombre, colores, ingredientes y usos. Es llamada “mexicana” porque los ingredientes que la conforman tienen los colores emblemáticos de la bandera del país: chile, cebolla y jitomate
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