Pan challah: así se prepara el brioche ligero del sabbat, Recetas, Gastronomía
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El challah o jalá es un pan trenzado de origen judío que empieza a abrirse paso en España. Sus puntos fuertes: es vistoso y recuerda a otras piezas hechas con mantequilla, pero la receta de su masa sólo lleva aceite.
Aprende a preparar CHALLAH en casa con el chef Irving Quiroz!
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Pan Challah, el tradicional pan judío o trenzado
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